#народныеремёслаипромыслынаРуси
Часть 4
Поскольку со временем многие стали звать промыслом связку ремесла с промыслом торговли, оставив в стороне земледелие (как промысел, потому что не привязан к дому, к ремесленной мастерской), то хотелось бы замолвить слово о богатстве и бедности, и не только о них.
-
Баканов И. М. Хохломские художники за работой. Палех, 1929 год.
-
Кустодиев Б. Ярмарка
Итак, высшая цель человека – это жизнь во Христе, соединение с Творцом. Человеку свойственно стремиться к радости и счастью. Но не любыми средствами. Цель не оправдывает средств ее достижения. И цель, и средства надо бы иметь богоугодные. И отношение к труду у православных христиан не может противоречить заповедям Божьим, да и принципам православной культуры.
Кстати, при чтении русских сказок складывается стереотип, что богатый деньгами – это всегда жадный и лживый человек. А бедняк – это добрый и честный, щедрый. Но в жизни это не всегда так. Бедняк может оказаться завистливым, тщеславящимся ерундой, пристрастным к какой-то вещице, а то и лентяем. А богач может спокойно отказаться от большой суммы денег в пользу большого числа нуждающихся душ, находящихся в приюте или богадельне. Впрочем, это так, как и молчание – не всегда «золото».
«Бедность, которая живет завистью и дышит убийством, не есть благословенная евангельская бедность… Всё в мире делается добрым или злым в зависимости от внутренних побуждений и намерений человека…» (Архиепископ Иоанн (Шаховской).
Для православного человека и сейчас считается обычным: помогать вдовам, сиротам, нуждающимся; строить школы, больницы; всячески содействовать поддержанию культуры и разных видов мастерства, ремесла, подлинного творчества, науки.
«В имении Саввы Мамонтова были организованы школа грамотности и мастерские: столярная, гончарная, кустарная и женских рукоделий. В них по эскизам художников изготовляли удивительные по красоте вещи и обучали крестьян ремеслу. Особенно прославилась столярная мастерская. Родители считали за счастье отдать в неё своего сына, а выпускники уже не стремились на заработки в столицу, а находили достойную работу у себя дома. Забота о просвещении крестьян выразилась в стремлении наладить издание литературы, преимущественно житий святых, сказаний, сказок и песен, иллюстрированных членами мамонтовского кружка в формах близких русскому духу и потому доступных народному пониманию…», – говорится в статье ст. преподавателя Санкт-Петербургского ракетно-артиллерийского корпуса Гусаковой В. О. «Русское меценатство» (Электронный ресурс ruskline.ru 2009 г.).
Княгиня Мария Тенишева при Брянском рельсопрокатном заводе, которым руководил ее муж, открыла ремесленные училища для детей рабочих, вечерние курсы и клуб. В имении Талашкино княгиня открыла мастерские, где народные умельцы возрождали традиционные ремесла. «Вместе с деревенскими мастерами трудились представители художественной элиты: обжигали керамику там под руководством Михаила Врубеля, вышивали узоры для костюмов по эскизам Валентина Серова и Константина Коровина», – как отмечает С. Мартынова в статье «5 русских меценатов».
«Купцы Алексеевы, начав в XVIII веке с торговли горохом с уличного лотка, за сто с лишним лет создали систему высококвалифицированных производств золотой и серебряной канители, электропроводов, кабелей и др. … Это люди крепкой православной закваски, которых отличали скромность и благородство…», – пишут Шарапов С. и Улыбышева М.
Не секрет, что к 1900 году производилось очень много пожертвований от состоятельных благотворителей, в том числе на украшение православных церквей снаружи и внутри.
«Жизненный путь преподобного Серафима Вырицкого (1866–1949) от приказчика Василия до известного коммерсанта и мецената Василия Николаевича Муравьева, а затем от монаха Варнавы до схимонаха и провидца святого Серафима Вырицкого – показателен тем, что благотворительность может стать спасительной дорогой к храму, Богу и вечной жизни», – говорится там же. Известно, что всё заработанное В. Муравьев с любовью, великодушно пожертвовал на благотворительность.
В земном мире нет источника тьмы. Отсутствие света – это тьма. «Если мы загораживаемся от Божьего Света, не даем Ему действовать в нас, тогда мы и пребываем во тьме. Это и есть зло…» (Шарапов С., Улыбышева М.).
Архиепископ Иоанн (Шаховской) отметил, что человеческое общество разделяется не на сословия и не на классы, а так: «В мире не два лагеря – капиталистов и пролетариев – … В мире три лагеря: 1. Безбожные бедняки, 2. Безбожные богачи, 3. Бедные и богатые (материально) христиане… Третья группа, конечно, наименьшая в мире…». Соборность и служение Богу и Отечеству – это образец отношений для третьей группы. Причем, в основе служения лежит любовь, которой надо учиться, которую надо воспитывать.
Есть еще одна причина, которую надо бы учитывать. Как мы зачастую строим в своем сознании историю страны?
Информация про узорочье и фотография сайта https://obitel-minsk.ru
«На Руси издавна вырезали деревянную посуду всевозможных форм, размеров и назначений: ковши, ендовы, братины, ставцы. Ендова — это невысокий сосуд с округлым туловом и удлиненным, открытым сверху носиком-сливом… Братина — сосуд с шаровидным туловом на небольшом поддоне, иногда с конусообразной крышкой… Ставец — глубокий сосуд наподобие чаши с плоским поддоном и объемной крышкой. В монастырях ставцы служили индивидуальной посудой, отсюда и поговорки: «Каждому старцу по ставцу», «Всяк старец имеет свой ставец». Делали типично русские сосуды: ковши в виде утицы или другой птицы… Непременной принадлежностью каждого стола были солонки, которые назывались тогда «солоницы». Сейчас даже перечисление названий сосудов стало для нас прикосновением к истории нашего народа.
Интересна история пряничного дела, т. к. охватывает она не только выпечку. «В IX веке на Руси пряник был известен под названием медовый хлеб. Первые пряники представляли собой смесь ржаной ситной муки, меда и ягодного сока. Со временем рецепты изменились, в тесто стали добавлять пахучие травы, коренья… Тогда, скорее всего, и закрепилось за медовым хлебом окончательно название «пряник», - пишет Д. Рощеня в статье "Съедобный экспонат".
Такое предположение встречается во всех словарях, которые довелось открыть во время поиска. В "Толковом словаре живого великорусского языка" В. И. Даль тоже пишет, что пряник - это лакомство хлебенное на меду, патоке, с разными пряностями.
Однако во время размышления и написания этой статьи пришла ко мне мысль, что слово пряник похоже на слово воспрянуть (духом, ото сна), т. е. взбодриться, воскреснуть. Ведь пряники на Руси делали из дорогостоящих веществ и зачастую только к праздникам церковным, к свадьбе. Не всегда добавляли пряности в виде корицы и гвоздики. И тогда православному христианину понятно, почему его так назвали, если назвали от "воспрянуть". (Помните, как царь Давид скакал от радости?).
Да и сам процесс изготовления пряничного теста напоминает этот глагол. Ведь тесту дают время отдохнуть, поспать сначала, успокоиться. А потом оно из плоского, сухого как бы подскакивает, подпрыгивает.
В том же словаре В. Даля читаем, что значит воспрядать - воспрянуть - это воспрыгнуть, восстать быстро, разом.
К XVIII—XIX вв. производство пряников процветало уже в Перми, Архангельске, Харькове, Рязани, Калуге, Твери, Вязьме, Туле, Новгороде… Однако производство пряников было не только фабричным… Готовили их по-разному, и по способу их делят на три вида: печатные, вырезные и лепные.
Фотография: пряничные доски
Печатный – самый известный. Изготавливался с помощью пряничной доски. Для таких досок использовали только твердые породы деревьев. Размеры пряничных досок зависели от назначения изделия. Самые большие достигали 1 аршина (около 71 см) в длину и 12 вершков (54 см) в ширину, а по весу доходили и до пуда (16 кг). На них вырезались различные фигуры или узоры, которые потом отпечатывались на тесте будущих пряников.
Фотография: Рождественские пряники
Что касается лепных пряников, то известны они с древних времен. Распространены в первую очередь были в северных районах России. Из теста, в состав которого кроме ржаной муки, соли и воды зачастую ничего не входило, лепились звери и птицы. Традиционные персонажи сюжетов: конь, олень, коровка, уточка, тетерка с птенцами… Лепили фигурки из теста, которые выносили в сени, а утром 7 января замороженные фигурки опускали на 5—10 минут в кипяток. Достав, присыпали мукой детали и отправляли в печь допекаться. Разноцветные, расписные узорные пряники дарили и дарят родным и близким, и в первую очередь на Рождество. Их вешают на праздничные елки вместе с игрушками и яблоками» (православие.ру).
«Радостным может быть только труд свободный, осмысленный, совершаемый ради цели, которая сама по себе представляет неумирающую ценность», – отметил русский богослов Николай Фиолетов в книжке «Очерки христианской апологетики».
Продолжать рассказ о разных видах мастерства можно и далее. Да только ремесло по-прежнему останется ремеслом (низкопробного качества, как ширпотреб, или высшего пилотажа). Дополнять его реализацией товара или не дополнять, промыслом оно не станет, т. к. ремесло является трудом на месте (в ремесленной мастерской). Промысел торговли останется торговлей, как ни крути.
Другое дело, что: